Trà shan tuyết là một trong những thức uống rất quen thuộc đối với nhiều người sành trà, nhưng thuật ngữ “trà hữu cơ” có lẽ vẫn là một câu hỏi lớn đối với nhiều người. Thời gian gần đây, loại trà này đang trở nên ngày càng phổ biến và được sử dụng ngày càng rộng rãi. Vậy trà hữu cơ là gì? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về loại trà này.
Trà shan tuyết cổ thụ của Hạnh Trà mọc tự nhiên trong rừng
Chè shan tuyết là tên sản phẩm chè thu được bằng cách chế biến từ đọt tươi của cây chè giống Shan (Camellia sinensis var Shan) được trồng và chế biến theo qui trình nghiêm ngặt của Hạnh Trà tại vùng núi cao Hà Giang. Trà shan tuyết hữu cơ là sản phẩm được canh tác và sản xuất hoàn toàn bằng quy trình nông nghiệp hữu cơ.
Trà chan tuyết cổ thụ là một đặc sản thuộc vùng trà cổ tự nhiên hàng trăm năm tuổi trên vùng núi cao 1300 – 1900m thuộc huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang. Ở độ cao như thế, sương mù bao phủ quanh năm, không khí trong lành, lại có nguồn nước tinh khiết nên loại trà này được cho là rất sạch. Có lẽ vì vậy mà trà Shan tuyết cổ thụ được cấp chứng nhận sản phẩm đúng chuẩn trà hữu cơ theo Tiêu chuẩn Liên minh Châu Âu.
Cộng với chứng minh trà shan có tính ưu việt về y dược, ưu việt về chất lượng, mọi người thấy rõ vì chúng sinh trưởng trong rừng, rất tự nhiên nên hữu cơ.
Điểm lợi thế khác là trà shan tuyết chỉ do người dân tộc thiểu số chăm sóc, tác động của con người với trà shan cổ thụ nhiều lắm mỗi năm 1 – 2 lần, cắt cỏ cho gốc, không tác động gì khác. Đây là loại trà hữu cơ tự nhiên 100%.
Trong toàn bộ khoảng thời gian từ khi trồng trà shan tuyết, chăm sóc cây trà shan tuyết đến khi hái trà, người nông dân sử dụng các khoáng chất và chất dinh dưỡng tự nhiên, không dùng phân hóa học hay thuốc trừ sâu, trừ cỏ, thuốc bảo vệ thực vật. Hơn nữa, việc trồng theo phương pháp thuận tự nhiên này làm cho đất màu mỡ và giàu chất đạm, giữ gìn các khoáng chất trong đất. Cây trà cũng được tưới tiêu bằng nguồn nước sạch theo tiêu chuẩn để trồng trọt và được kiểm soát sâu bệnh, cỏ dại bằng những phương pháp tự nhiên.
Do quy trình sản xuất kỳ công, chất lượng và hương vị đặc biệt nên trà shan tuyết của Hạnh Trà chất lượng và giá bán khác biệt hẳn so với các loại trà khác trên thị trnờng. Hiện nay ở Việt Nam, trà hữu cơ khá ít người biết đến và vẫn còn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, ở những nước phát triển như Mỹ, Úc, trà hữu cơ được sử dụng rất nhiều và trở thành một thức uống quen thuộc với người dùng ở các nước này.
Đặc biệt, trà shan tuyết Hạnh Trà chứa nhiều chất dinh dưỡng, đáng chú ý nhất là polyphenol, catechin trong lá trà shan tuyết, là hoạt tính giúp con người làm chậm sự hình thành tế bào ung thư, hạ cholesterol xấu trong máu. Người uống trà shan tuyết thời hiện đại, không chỉ uống vì là thức uống, mà vì tác dụng y dược của trà shan tuyết do Hạnh Trà mang lại.
Trà shan tuyết hữu cơ Hạnh Trà an toàn chất lượng cao
Đúng như tên gọi, trà shan tuyết khi pha, nước có màu nước xanh ánh vàng, hương thơm tự nhiên và vị chát nhẹ, phảng phất phong vị của núi rừng Tây Bắc. Sau khi uống vào vị ngọt thanh còn lưu lại trên vị giác. Uống trà shan tuyết hữu cơ Hạnh Trà sẽ mang đến cho bạn cảm giác nhẹ nhàng, thư thái, giúp bạn thư giãn tinh thần một cách rất hiệu quả. Ngoài ra, trà có tác dụng đốt cháy chất béo, hỗ trợ cho việc giảm cân, ngăn ngừa các loại bệnh tật và cải thiện sức khỏe cho người cao tuổi. Hơn nữa, trong trà có chứa một hàm lượng rất cao các amino acid, polyphenol, chất chống oxy hóa và các dược tính quý khác rất cao, vô cùng an toàn và có lợi cho sức khỏe người sử dụng. Bên cạnh đó, trà shan tuyết hữu cơ cũng không gây mất ngủ như các loại trà khác do hàm lượng caffeine trong trà shan rất thấp.
Trà shan tuyết hữu cơ – một thức uống rất lý tưởng để bạn làm quà biếu
Được sao chế thủ công bởi những nghệ nhân có hàng chục năm tay nghề, khi uống trà shan tuyết hữu cơ Hạnh Trà bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của núi rừng, vị chát nhẹ, ngọt hậu còn giữ lại trong cổ họng. Trà shan tuyết cổ thụ hữu cơ Hạnh Trà có tác dụng thư giãn tinh thần và cải thiện sức khỏe xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa và đặc biệt là duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ cho bạn, duy trì hệ thống tim mạch khỏe mạnh và ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật nữa đó. Một tách trà nhâm nhi vào mỗi xế chiều sẽ khiến bạn quên đi mọi cảm giác mệt mỏi của một ngày dài làm việc.
Mua trà hữu cơ uy tín chất lượng ở đâu ở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh?
Hạnh Trà là thương hiệu của Công ty Cổ Phần Đầu Tư Sản Phẩm Thiên Nhiên, ra đời với sứ mệnh mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm trà shan tuyết cổ thụ sạch, an toàn từ nguồn nguyên liệu là các thảo dược tự nhiên của Việt Nam. Sản phẩm của Hạnh Trà đạt các tiêu chuẩn dược liệu sạch chất lượng cao, sử dụng hiệu quả và an toàn, góp phần nâng cao sức khoẻ và hỗ trợ phòng bệnh cho người dùng.
Các sản phẩm trà shan tuyết của Hạnh Trà được tỉ mỉ kỹ càng, nâng niu từ khâu chăm sóc, hái trà đến đóng gói đều làm thủ công 100% và tuyệt nhiên an toàn. Để hái được những búp trà shan ngon, bà con phải tìm những cây trà cổ thụ lâu năm nhiều tuổi, cao lớn nên việc hái trà gặp rất nhiều khó khăn, người dân phải bắt thang lên tận những cành cao, có cành hơn 10m. Bởi những búp trà ngon thường là những búp mọc trên ngọn cây, những búp trà xanh mướp, chứa đựng nhiều nhất tinh tú của trời đất.
Những sản phẩm trà shan tuyết hữu cơ của Hạnh Trà được chăm sóc và chế biến hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng hóa chất, vì thế vô cùng an toàn và có lợi cho sức khỏe của người sử dụng. Với những thông tin về trà hữu cơ cũng như các loại trà hữu cơ của Hạnh Trà, giờ thì bạn đã có thể lựa chọn được loại trà ngon, hợp khẩu vị và tốt cho sức khỏe của mình rồi nhé.
Bạn có nhu cầu mua trà shan tuyết hữu cơ về thưởng thức hoặc tặng người thân, bạn bè, đừng ngần ngại liên hệ với Hạnh Trà để chúng hỗ trợ bạn nhé.
>>> Xem thêm: Lúc nào uống trà xanh tốt nhất?