Vì sao trà shan tuyết được ưu chuộng nhất hiện nay?

Khác với những cây chè trung du được trồng ở độ cao thấp hơn 400 mét, nhưng với những cây chè shan tuyết thì sống trên những sườn núi có độ cao hơn 1.000 mét trở lên phủ sương mù quanh năm, về mùa đông thậm chí còn có tuyết. Chè shan tuyết cổ thụ sống trong điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng khắc nghiệt hơn rất nhiều. Từ đó tạo nên sức chịu đựng dẻo dai của cây chè shan tuyết, đồng thời vì điều kiện khắc nghiệt hơn nên chất lượng của những búp chè được tích luỹ cao hơn rất so với chè trung du.

Vì sao trà shan tuyết được ưu chuộng nhất hiện nay?

Năm 2019 thủ tướng Malaysia là Mahathir Mohamad sang thăm Việt Nam, thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã tặng một gói trà shan tuyết cho ông coi đó là một đặc sản của đất nước Việt Nam. Đồng thời theo những nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng hàm lượng chất chống ung thư trong trà Shan tuyết cao gấp 11 lần trà xanh tốt nhất của Nhật Bản.

Vì sao trà shan tuyết được ưu chuộng nhất hiện nay?

Nói như vậy để chúng ta thấy giá trị trà shan tuyết đã được đánh giá rất cao trong nước ta, đồng thời thấy được giá trị dược lý quý báu của cây chè này để chúng ta lưu tâm, bảo vệ và bảo tồn giống chè quý hiếm này.
 

Vì sao trà shan tuyết được ưu chuộng nhất hiện nay?

Đã từ lâu những người sành uống trà đều luôn tìm kiếm những phẩm trà shan tuyết cổ thụ để thưởng thức. Vì hiện nay diện tích trồng chè shan tuyết cổ thụ không còn nhiều trên đất nước ta vì vậy sản lượng trà shan tuyết cổ thụ cũng rất ít. Đó có phải là những lý do làm cho trà shan tuyết được ưa chuộng hay không. 

Theo Hạnh Trà thì có thêm những lý do khác nữa khiến cho trà shan tuyết được ưa chuộng như sau:

1.    Trà shan tuyết là một giống trà cho hương vị đậm, độc đáo.
2.    Trà shan tuyết là loại cây được trồng tự nhiên không sử dụng phân bón và thuốc BVTV.
3.    Sản phẩm trà shan tuyết của Hạnh Trà là các phẩm trà đạt tiêu chuẩn trà sạch, trà hữu cơ.
4.    Trà shan tuyết mới được sử dụng chế biến các phẩm trà đặc biệt và thượng hạng: Trà vàng (hoàng trà), trà phổ nhĩ.
 

Vì sao trà shan tuyết được ưu chuộng nhất hiện nay?

Từ trái sang: Trà phổ nhĩ, trà đen, Ô long, Trà xanh, Trà Vàng và Trà trắng

5.    Hàm lượng dinh dưỡng trong trà shan tuyết và vi chất cao hơn các loại trà khác.
6.    Trà shan tuyết pha được nhiều nước, từ 5-6 nước hương vị vẫn đậm đà.

Trên đây là một số kiến thức tổng hợp của Hạnh Trà. Còn bạn, nếu có cơ hội hãy cho mình được thưởng thức trà shan tuyết để tự mình cảm nhận, đánh giá và rút ra những nhận xét của riêng mình bạn nhé.
 

>>> Xem thêm: Buổi sáng nên uống loại trà shan tuyết nào?


Bài viết nổi bật

Bạn đang quan tâm gì?

LIÊN HỆ CHÚNG TÔI